Tradizione è amore

Scopri la nostra linea di Panettone Bari, un omaggio alle nostre origini, un viaggio nei vicoli del borgo antico di Bari, tra memorie e simboli che raccontano chi siamo.

NEI RICORDI più dolci
del Natale

Il Panettone Bari di Gelateria Gentile nasce dall’amore per la tradizione e le cose semplici. Realizzato con farine macinate a pietra, burro di latteria, e frutta semi-candita locale, è arricchito dalla fermentazione naturale del lievito madre.

Soffice e fragrante, racconta una storia di accoglienza e mare. Avvolto in un canovaccio di lino e cotone, racchiude i simboli di Bari, grazie alla maestria del nostro pasticciere Angelo Ruggiero. Un vero pezzo unico della nostra tradizione.

PANETTONE TRADIZIONALE

Panettone con cubetti canditi al naturale di arancia Navel, cubetto di limone Sorrento glassato alle mandorle.

55€

Panettone mandarino e cioccolato

Panettone con mandarino tardivo di Ciaculli candito al naturale, cioccolato fondente 70% Grand Cru extrabitter monorigine Madagascar Valrhona.

55€

Panettone tre cioccolati

Panettone impasto al cioccolato fondente 70% monorigine Madagascar Valrhona con all’interno cioccolato al latte Grand Cru Jivara, cioccolato bianco Ivoire 35% dal sentore di latte cotto, cioccolato fondente 64% Manjari Valrhona.

55€

Panettone cioccolato bianco, percoca e fava di tonka

Panettone con Percoca pugliese candita al naturale, cioccolato bianco Ivoire 35% Valrhona, fava di tonka.

55€

Panettone salato

Panettone Salato con olive verdi, pomodori secchi, speck e sesamo.

55€

Panettone tradizionale da 2,5kg

Panettone da 2,5kg con cubetti canditi al naturale di arancia Navel, cubetto di limone Sorrento glassato alle mandorle.

180€

I nostri panettoni contengono glutine, lattosio, uova, frutta a guscio.

Panettone gelato

60€

Soffice panettone al naturale con farcitura di gelato artigianale.

Puoi farcire il tuo Panettone Gelato con 2 gusti a scelta tra: cioccolato, crema, nocciola, caffè, mandorla, zabaione.

Tradizione è amore